茶碗蒸し, Cyawan Mushi

茶碗蒸し, Cyawan Mushi.

(A custard-like egg n vegetable sidh steamed in a cup)

calorie, 119kcal.

kos, 49円.49yen=rm1.5

mari kita berjimat cermat.time ujung bulan dah nak kering tu...kuar le resepi yg low kos...hahaha....bagus tu.dompet pun cuka (^_^).resepi ni tak guna byk bhn.tapi kalo nak letak bhn sampingan tiada masalah.ikut selera dompet......n kebetulan dah lama tak buat.rsepi guna "Kani kamaboko",Crabstick.kat mesia ada.tapi kita guna isi ketam betul.hihihihi...sbb tgh kaya gan ketam.hohohoho.....

dinner mlm semlm.resepi ni adalah menu utama.aaaiikkk.....anak kita kata, ketam bakar lebh codap.silap ranking menu ke?....hahaha....tapi mushi ni pun sedap cuma dpt ranking no2.bkn no1.silap tayang menu.yg ketam bakar nnt kita kongsi bersama.senang n sedap.....

CYAWAN MUSHI (resepi tuk kuantity seorg)

Bahan:

telur...................................1bj

air suam............................200cc/ml

sebuk pati ayam..............1/2 sudu kecil

garam................................1/2 sudu kecil(secubit garam)

かにかまぼこ,Crabstick...1/2btg

daun bawang sedikit.cincang

Bahan kuah,

air.......................100cc/ml

serbuk pati ayam sedikit

garam sedikit

gula 2cubit

syou(kicap jpn)..1/2 sudu kecil

sedikit tepung kanji @ tpg jagung(片栗粉,katakuriko)+ air

caranya,

1. satukan serbuk pati ayam bersama air suam n garam.
2. dlam mangkuk pukul telur.masukkan no1 tadi kedlm mangkuk telur n kacau
3. setelah sebati masukkan adunan cecair dlm mangkuk steam.
4. kukus.kita tutup mangkuk steam dgn penutupnya n periuk jg perlu ditutup.api sederhana.kukus dlm 5mint atau hingga masak.hati2 jgn terlebih kukus.nnt telur tak cntik.permukaan akan mengerutu tak licin.pastikan dlm 3mnt pertama, check keadaan steam.

utk kuah atasnya,

1. satuakn bhan kuah n daun bawang yg telah dicincang halus kedlm periuk.didihkan sebentar.rasa apa yg perlu ditambah.jgn terlalu masin ya....
2. kemudian bolehlah masukkan tepung kanji yg dibancuh dgn air utk memekatkan kuah.jgn terlalu pekat sgt.....
3. setelah "cyawan mushi" siap masak.tuang kuah keatasnya.tuang perlahan.sedia utk dihidang.selamat mencuba.

*resepi yg kita bg tuk kuantity seorg.kami 4 org.kita guna 3bj telur.air suam kita 600ml.tuk kuahnya kita guna air 200cc je.pandai2 le agak2 kuantity bhn tu ya....lam gmba tak de daun bawang.dah habis stok....

Oh...Kenapa????

uuummmmm...cepat sungguh masa berlalu.

ari ni sebelah pagi kita anta bdk2 ke kelas renang.kelas gantian.alangkah...amat sukanya kita, sbb kedua2 anak kita nak benti dari kelas renang.suka sesangatttt...3 thn belajar renang.bukan nak jadi dia org perenang yg bagus.atas sbb kat Satoshi.dia takut sgt nak renang.n masa umur dia 1 1/2 thn, kita g le pantai gan kawan.itu le pertama kali Satoshi tgk laut.bila dia tgk ombak....macam org kene rasuk dia ajak balik.pada hal baru je smpi...dia kata laut tu nak makan dia...puas kita pujuk.tapi kawan dia bukan main suka lagi main kat tepi2 pantai tu....(nak kata Satoshi jakun..boleh sgt diterima..hihihi)

n masa umur dia dah 4 thn. lagi sekali kita bawa dia ke pantai kat mesia.kita ingat dia dah ok.rupa2 masih takut.Akira n bapak dia yg main kat pantai.kita pujuk Satoshi.skrg dia dah ok.bila dia dengar kisah ni..malu habis..hahahaha

sebenarnya kita nak cite lain....

selepas habis kelas renang. kita ajak bdk2 ni ke shopping mall nak beli brg.tapi barg yg kita nak dah hbis.beli brg lain.

masa nak balik Akira ddk depan.dia tak pakai tali pinggang.kita suruh dia pakai tali pinggang.dgn selamba dia menjawab..."yada...yo...""-"saya tak mau!!!"""...kita suruh smpi 3x. jawapan yg sama Akira menjawab.

tiba2 hati kita panas dgn jawapan Akira.kita bentikan kete kat tepi jalan.
"jika tak mo pakai tali pinggang, sila ddk kat belakang"...dia berkeras tak mahu ddk belakang.lagi buat kita angin."kenapa degil sangat ni?!"....Akira lak jawab,"sy bdk baik.mak je selalu d\fkr sy bdk yg tak baik!!!.....nooooo!!!!!....kita tak bermaksud begitu!!!.....hati dah ketahap melampau ni....boleh kuar asap kat kepala.

kita turun dari kete bukk pintu kete, suruh Akira turun.dia tak hirau apa yg kita suruh.kita msuk balik kete.lagi sekali dgn kerasnya kita suruh Akira pakai tali pinggang.dgn suara yg keras dia jawab "yelahhhh...."lagi sekali buat hati kita sakit.

"AKIRA....salah ke mak tegur?....ini undang2.jika tak mak akan dipersalahkan.kalo nak mengada2 pun biarlah bertempat.awak sendiri tahu salahnya.KENAPA BERSIKAP BEGINI!!....""

"adakah Akira benci mak?"...dia geleng.air mata ni tiba2 je dah meleleh...entah kenapa.Satoshi dah membisu seribu bahasa.tak berani dia nak masuk campur.

"AKIRA.....tlg tgk muka mak!!!....tlg bagitahu apa yg Akira tak suka gan sikap mak?"...lagi sekali dia geleng.....entah knp Akira jg menangis tanpa suara.cuma air mata je yg melelh.kita tunggu kemaafan dari dia.tapi sememangnya dia keras hati.kita terima.

"Akira.....mak minta maaf.terkasar bahasa tadi.jika Akira sayang mak...plz peluk mak!!"..

Akira diam je...beberpa saat kemudian dia peluk kita.

"Mak....saya minta maaf.tak ada niat saya nak buat mak menangis."...dgn lajunya air mata kita mengalir.....

"kalo gitu tolong pakai tali pinggang"...

habis shoting kat tepi jalan tu...kita baru gerakkan kete....(kisah betul tau)

dlm perjalanan balik tak sorang pun bersuara.kita msh sedih...huhuhu..n kita perasan Satoshi pun menangis.....

smpi umah, kita tanya kat Satoshi.

"Sato tadi nangis ya? nape?
dia kata tak sanggup melihat kita mengalirkan air mata.n berkeras sgt nak bersuara kat Akira minta maaf kat kita.tapi dia ambil keputusan cuma berdiamkan diri.

hahahaha....inilah lakonan kita n anak2 ari ni...tapi amat geram sgt kat Akira.kesabaran ada batasnya.....tapi dah tahap melampau.takkan kita nak diamkan.nnt dia tak tahu nak bezakan yg mana baik atau yg buruk...walaupun kita semua diberi otak n minda utk berfkr...

tapi kita cuba utk membetulkan diri kita tuk anak2.tak mahu jadi ibu yg lemah utk anak2 kita.

Main-main dTaman

sabtu mggu lepas kita bawa anak2 g main ke taman.mula plan nak main kat taman yg lain.tapi disbbkan kita dtg lewat......dah d tutup.maka g taman yg lain berdekatan gan taman yg tutup tadi.Akira amat marah....sbb dia nak sgt g main kat tman mula2 tu.sbb dia nak main mini golf.

n musim autumn dah nak berakhir.dah byk pokok yg dah gondol.

mula sampai Akira tak mo bermain.masih bad mood.kita malas nak layan kerenah dia....kita tinggalkan dia sorang2 n ambil gmbr dari jauh.kalo kita layan kerenah dia lagi menjadi2 ngada2 dia tu...kalo ada bapaknya...bapaknya le yg tlg layan kerenah dia.sbb.....kita tiap2 ari layan kerenah dia tu....penat tak terhingga.tapi kita sayang dia.huhuhuhu.....anak uuuuuu

hahahahaha.......akhirrrrrnyaaaaaa....kau tewas jg Akira!!!.....dgn gembira dia bermain.tapi cuma dpt main 1jam je.sbb dah nak tutup.kol 4.30pm.awalkan?....sbb kol 5pm dah gelap.n balik umah mkn mlm n terus bersiap kelatihan kendo.

berakhirnya musim autumn......jumpa thn depan.insyallah.....

ini le "the last samurai".......hihihihi...segak tak?.....itu pedang buluh...nak pakai pedang samurai.alamatnya ada yg cepat pendek umur nnt.n nak pakai pedang ada levelnya......

tapi kalo dpt sebat dari pedang buluh tu...birat juga le.....

Tomato Sos With Crab

bonjou........

dinner mlm tadi.sos tu kita wat pagi tadi.sambil jenguk2 pc, kemas2, masak2 n jenguk2 anak....

Tomato Sos With Crab

TOMATO SOS

Bahan-bahan;
Tomato dlm tin (pure).......2.5kg
Bawang besar......................1/2 bj
Carrot...................................1/2btg
Celery....................................1btg
Daun basil.............................10helai(atau lebih)
Bawang putih.......................1ketul
Daun "bay leaf"...................1 helai
olive oil sedikit utk menumis(kita guna 3sudu besar)
garam

Cara-cara;

1. ketuk celery, bawang putih.jgn smpi hancur.ptong carrot memanjang.bawang besar cuma buang kulit saje.tak perlu mayang atau cicang.
2. panaskan olive oil.tumis bawang putih hingga naik bau.kemudian masukkan bawang besar n carrot.biarkan bawanug besar layu sedikit baru masukkan celery.tumis dlm 5minit.
3. kemudian masukkan tomato.hancurkan tomato.jika dah agak hancur masukkan daun "bay leaf".
4. guna api yg kecil masak sos ni smpi 40~50minit.kadang2 kacau, supaya tak hangus bahagian bawah.tak perlu tutup periuk.
5. selepas 40minit, masukkan daun basil.siat2kan daun tu.biarkan 5minit.masukkan garam n rasa.
6. keluarkan celery,bawang besar n carrot.(kita blander sayur tu n tapis sekali.sedap rasa manisan sayur dlm sos)
7. tapis sos tomato.sedia utk sos spagetti atau pizza

masak le spagetti cam biasa.letak le bhn2 yg anda suka....kalo nak kuah. tambah air rebusan spaggetti.kitanya terkering.tak de kuah.

Demam

Ohayouuuuuu........Selamat Pagi.

nape tiba2 kita terpacak pepagi kat umah ni?sbbbbbbbbb......kita cuti.nape?....Satoshi lak demam.38 suhu badan dia n batuk yg teruk.nak bawa g clinik le yg lemah ni......

semlm dia n Akira n kawan2 bermain sakan 1 hari suntuk.dgn cuaca yg sejuk.pagi g main kat taman.dgn angin yg dingin.

pkul 1pm dia g main bowling.hbis main bowling g main kat sungai.balik umah dgn baju, seluar habis basah.mcm mana tak demam.memang saje cari pasal.......

suka???kita???cuti???....suka tu ada.tapi.......barget dah lari.hahahaha.......

ari ni nak main pondok2 kat dapur.sape nak join?meh le...meriah sikit......mcm2 nak buat.

kalo balik umah nnt jgn lupa sental anak tekak bersih2...kang berjangkit kita tak bertanggungjawab..hahahaha....cininya virus baik punya

cape yg demam jg tu rajin2 makan ubat.......cepat sembuh leh g main2 lagi

Alfatihah, utk PakLong

Assalammuallaikum.

Paklong kita meninggal dunia.Paklong meninggal diMekah.Alfatihah utk beliau.

amat terkejut terima berita PakLong meninggal.sedih........

masih terbyang2 wajah Paklong.kita kesempatan bertemu beliau thn lepas.alhamdulllillah....tak le rasa terkilan.sejak kecil kita memang manja gan Paklong n arwah Maklong.Arwah isterinya meninggal dulu,4thn yg lepas.thn lepas AyahLah kita meninggal.adik kepada arwah Maklong....

moga ditempatkan org2 yg beriman....AMIN

\(^o^)/

ari selasa ptg, hubby ajak g tgk "light up, Momiji" kat Toki.masa ni baru kol 5.30pm tau.dah gelap.huhuhuhu.......cantik tak terkata.ilang rasa sejuk bila lampu dah dpasang.amatttttttttt.......romentik.asik leka ambil gmbr, kita smpi lupa anak n suami..sib baik dia org pandai layan diri masing2...hahahaha.......gmbr ni adalah gmbr utama pd mereka2 yg dtg kecini.cam bawah tu letak cermin.....depan dari mini taman ni ada "onsen"."onsen", kolam air panas tuk berendam.org2 jepun lebih selesa berendam dgn open.nampak gunung n rumput-rampai...hihihihi...fahamkan?tapi semestinya wanita n lelaki diasingkan....kalo same2 berendam....lain yg d rendamkan pulak....hahahahaha.....dahhh...dahhh...g basuh otak tu bersih2

n tempat ni penah masuk TV.rancangan "Best House 1,2,3"(rancangn tv jpn)

sejuk2 ni perut asik lapo jeeee......nak g makan.

oyasumi.....ZZZzzzzzzzzz \(`0*)/

Warna-Warni Autumn

gmbr2 ni ambil rehat tgh ari tadi.area dkat gan tempat kerja.suasana kampung.cuma gmbr gunung yg sayup...tu ambil lain ari.cuaca tak berapa bagus.nama gunung tu kita lupa.jika cuaca baik akan kita upload lagi tang gunung tu dgn namanya....

....enjoy!!!!.....(^o^v)

Segarnya...

lam kol 11am, kita n anak2 g naik bukit.tak jauh dari umah.warna2 autumn amat cantik.maka kita ajak anak2 tujuan utama nak ambil gmbr.tapi....pokok2 kebanyakkanya masih hijau.mgkn mggu depan warna akan bertukar keseluruhan."Momiji" desu (^_^)......

antara warna2 momiji yg sudah bertukar n masih menghijau...dari warna hijau ke warna kekuningan n akan bertukar pada kemerahan.....

antara pokok2 lain yg bertukar wrna....

masa ambil gmbr pokok ni....amat suka bauan pokok....

enjoy.........