エビカツ, Fried shrimp

SELAMAT HARI IBU.....
tuk ibu2 di dunia maya ni.moga sentiasa ceria, sihat, gagah, kuat n sewaktunya teruskan tugas2 ibu tanpa jemu. khas ayat tu tuk kita ni.hihihihi......

n terutama pada Mak yg kita sayangi.terima kasih mak.....

エビカツ, Fried shrimp

Bahan2;

Udang saiz sedang 6 @ 8ekor

garam sedikit

Bahan perisa;

Garam n lada sulah sedikit

Mayonnaise........1/2 sudu kecil

Tepung ubi(katakuriko,片栗粉).......1 sudu kecil

Tepung gandum.........1 sudu kecil

Bahan salut;

tepung gandum, telur n breadcrumbs yg secukupnya

minyak untuk mengoreng

Caranya;

1. Bersihkan udang n gaul dgn garam n basuh.keringkan udang dari air.n cincang.(kita hentak guna pisau supaya udang penyek)
2. Gaul bahan perisa bersama udang.
3. Bentuk bulat @ leper n celup ikut urutan, tepung >telur >breadcrumbs
4. Selesai balut, bolehlah di goreng.gunakan kepanasan minyak yg sederhana.U all tahukan....
5. Gorenglah hingga masak.

dari tenet

gmba atas tu kita copy dari tenet resepi yg kita rujuk tu le.hasil dari gmba amat berbeza dgn hasil yg kita buat.tapi kali pertama kita buat ni sama kale tau.sbb ikut kuantitya.ari ni buat byk sikit.n kita terkurang tepung.dah kitanya "fried shrimp" tu ter cream pulak.tapi masih sedap.n mungkin sbb kita pakai blender kot?sbb nak cepat.

sesuai tuk bekal.mana2 anak2 yg suka udang tu memang cantik le.ewahhh!!!!.....promot lagi.

cubalah n try

 

LOTUS EUROPE 1966~1977

ada sesiapa yg ingin memiliki kereta ini? angkat kepala....senang nmpk muka.

hihihihihi.......

balek dari latihan kendo ptg td sggh kat kawasan parking highway.masa nak blek ada lak kete ni landing sebelah kete kita.kami semua (4 beranak)....jeling2 le kete tu....masuk kete hb tnya kita;

H; "nak ambil gmba kete tu tak? tuannya ada tu....

K; "tak payah le.....

H; dia bukak cermin kete, "sumimasen....kono kuruma, sashi totte ii desu ka?(maaf.....boleh sy ambil gmba kete ni?

Tuan kete; "Dozo"....silakan

H; "dia dah izinkan.g le ambil...

K; "awak g le...saya ni sopan n malu.gahahahaha...layu bunga mendengarnya....

maka hb turun dari kete n ambil gmba kete ni.

my new seterika.

present dari hb sempena ari ibu.

cubalah bg bauce ke?g shoopping ke? g melancong ke?terus kuar sayap kita ni.hahahaha...

apa2 pun terima kasih bebanyk

kebetulan seterika kat umah ni dah uzur.dia belikan yg baru

tak belikan pun kene beli jg

keluaran model baru .senang nak gosok

senang gosok pun bkn kita minat bab mengosok ni.kecuali dah darurat.

dulu kalo keje.adik2 kitalah jd mangsa mengosok baju2 kita.

PEMALAS????

kan kita dah kata tak minat.hahahahaha.......

Mekar bersama bunga

Assalammuallaikum.

Selamat pagi, Ohayou, Sawaradikap, good morning, magandang umaga, bonjour, annyeong.....

tgh demam nak berblog ni.gihihihihi...pepagi semua akan hidangkan menu sarap.kita indahkan lagi suasana pagi dgn munga2 masa kita g "little world" ari tu.suka lak tgk lanskip tu.aman n nyaman.

nama2 bunga ni kita ada catit.tapi kertas yg kita catit tu ilang-menghilang diri.maka lihatlah bunga ni tanpa nama.asalkan cantik......

Keputusan Kulit Gyouza

yihuuuuuu.......

ni le keputusannya.alhamdullillah....kulit yg kita dah bentukkan tu n kita biarkan semalaman dlm peti ais tak melekat.n raping gan plastic ya.nnt kulit tu tak akan kering.

kene tipiskan lagi kulit ni.kulit kita tebal tebal sgt.

adunan yg semlm tu boleh dpt 25 keping.

tapi kita cuma 15 keping.

kalo nak simpan kulit ni.pastikan masa nak bentukkan tu guna tepung ubi.

jika guna tepung gandum tu.takut kulit2 akan melekat antara satu sama lain.

kita tak pasti berapa ari boleh simpan.

jika boleh guna secepatnyalah.sebelum 3 ari selepas kita buat kulit ni.

itu jika nak wat kulit dulu n simpan.

gmba yg atas sekali tu, masa potong tu potong lebih nipis lagi dari dlm gmba tu.kalo nak uli semua sekali pun tiada masalah.tp cara tu senang sikit.pada kita le.suka korang le....

yg ni selepas siap.tu bukan hangus tau....

gyouza ari ni kita letak inti "kimchi".

disebabkan kulit tu cuma 15 keping.bdk2 ni berebut pulak

hihihi...tandanya sedap le tu

dah ngantuk (-.-)Zzzzz.......

maaf ya.kepenatan yg teramat.esok nak kene wat bekal

leceh tol le....sehari keje pastu cuti.baik terus je cuti

tapikan....nnt dapat gaji...gigit jari.hihihihi

jya...nemui kara, mina-san...sore dewa oyasuminasai

sape ni?

ha..... nama dia Bando Ejisan.

bekas pemain baseball.

n sekrg sebg artis le

kebetulan terserempak kat Nagoya.kita tak salam

malas nak beratur n + kita tgh bad mood.hihihihi.....

Kulit Gyouza,Dumpling

KULIT GYOUZA,DUMPLING

baru abis menguli n membentuk kulit ni.

resepi ni baru pertama kali kita cuba.

sebelum ni kita guna resepi "hana maru maketo"(rancangan tv)

seblum ni, kalo wat kulit sendiri tak berapa cntik.n lembik

tapi ikut resepi ni segupe gan kulit gyouza yg selalu terdpt kat supe.

kat cini jarang jumpa yg betul2 ok.

ari tu, kebetulan ada lak kat supa dekat umah ni ada jual yg kandungan boleh diterima.

sbb tu rajin nak tayang.

selalu lepas mengguli, nak masukkan inti lak.

dah kepenatan .

ala....lebih kurang cam nak wat karipap le...

disbbkan dah letih...

jom le kawan tebarkan resepinya....

KULIT GYOUZA.

Bahannya;

Tepung gandum_______50g

Tepung buat roti_______50g

Air suam_____________5 sudu besar

Garam sedikit.

(leh dpt 25 keping.pndai2 le bahagikan kawasan tanah kulit tu ya)

Caranya; 

1. Dalam mangkuk satukan kedua2 tepung n garam.Tambahkan air suam 1 sudu gaul.Hingga ke 5 sudu.(kita guna chopsticks utk leraikan tepung.leh guna jari-jemari anda tu).

2. Terus uli hingga menjadi doh.jika rasa nak tmbah air boleh tambahkan.kita guna 5 sudu besar je.uli hingga tak berlerai ya.ni proses guna tenaga.Fighting!!!!......Dah abis menguli.balut gan plastic n rehatkan selama 30mnt.

3. selepas direhatkan 3ominit.bentuk lonjung cam ni le.

4. Potong.supaya senang nak wat bulat nnt.atau pun uli le ikut suka ati anda.masa nak bentukkan n leperkan tu kene tabur tepung ya.supaya tak melekat.kita guna tepung ubi.itu yg terbaik.kat respi ckp cam tu.kita ulang ckp je.....

ni le hasil lepas main gelek2....hihihihi....selalunya kita akan terus msuk inti.kali ni nak cuba.tidokan semalaman selepas dibentuk.nak tgk ok ke tak?keputusannya esok pagi le.....

Little World

(gayakan ms baca ni cam bdk2 ya)

ari ni kan...kan...kan...kita g jalan2.ummmm....

korang g mana?

tak main le duduk diam2 lam umah.

hihihi.....udah...udahhh....terus terang.

tersalah pilih nak g jln kalo time cuti cam ni.

semua penuh!!!!....

jlan penuh....kete penuh...toilet pun penuhhhh...

plan ari ni bkn nak g tmpt ni.cadang esok.

tapi sbb kita wat bekal lambat.maka lambt le bertolak

masa dah smpi kat "Kagakukan,nagoya"(museum of science)

tapiiiiiiii....nak masuk citu punyalah.panjngggggggg....nak kene beratur.

maka hubby ajak g "Little world".

museum tu g esok.kene g awal2.

nak jln2...tp mlz nak g lak....

okaylah...disbb kan kita tak de mood.

penat???

kot?

hihihihi....layan lah gmbo2 ni....

tak penah smpi kat negara2 ni...dpt tgk umah pun jd le....

Okinawa.

yg baju yg biru tu, nak kata "yukatta" pun bkn."Kimono" pun bkn.

itu hubby kita yg kata.

tnya org Okinawa mgkn mereka tahu kot.

n toilet sama cam tmpt kita jg.tp tu toilet jenis lama punya.

Hokaido

rumah org asli dekat Hokaido."aunu no iie(rumah org asli)

n msih wujud hgga sekrg n ada kg org asli ni.

teringin nak tgk yg asli.

Cina

rumah tradisional cina.

maaf tak dpt nak ambil dgn jelas.

gamai nau org....

Indian Tents

woo....woo....woo

eh!...betul ke kita ajuk tu.

1 tuk akira, n 1 tuk sato

Alaska Toringutchi

lam umah alaska toringutchi

dua adik-beradik yg gayat + jakun

uuummmm.....apa yg dak akira fkrkan tu??? 

Indonesia.

area Bali

Indonesia.

rumah Tova.Batakku

betul ke?

Polynesia samoa

comei lak umah ni.lantainya semua dari buluh....

ada lagi ke umah ni.

entah???

Jerman.

gmba sebelah kiri tu cam betul lak kat jerman.

tgk sape le yg ambil.

hihihihi....pinjam perasan kejap

Perancis, Alsace

suka suasana diningnya....tang lampu tu

tak tahu anak sape?

comei lak.....tang baju yg dia pakai tu

kita nak join.tak de lak org yg sanggup nak tggu.

huh...benci  >.< 

India

Korea.

umah area kampung.kebanyakkan mereka petani

suka pemandangan ni...

Korea.

area umah bg yg org kaya.kot?

area dekat "Inu Yama"

*dekat area ni jg terdpt "monkey park" n "meiji mura"(yg ni tentang bangunan n rumah lama2)

12 tahun udah bertapa



dari gmba tenet

ASSALAMMUALLAIKUM
BISMILLAHHIRAHMANIRRAHIM

bertapaknya kaki di bumi Japan kol 7am lebih, pada 2hb,may,1999
maka ari ni, udah 12thn kita disini.
huhuhu...lamo tu nak ya.
jgn cite le masa waktu perpisahan dgn keluarga.
21thn bersama mereka.suka duka bersama mereka.
beratnya hati ingin tinggalkan mak,abah,adik2,putih(kmbing ku),ayam2,pokok...apa lagi ya....
abah yg berat tuk melepaskan kita.
hanya tangisan mak yg kedengaran, yg tak sanggup lihat kita pergi
ADUH!!!!!....
tiba2 pilu hati ku...
makkkkkkk......abahhhhhh.....
selama 21thn terima kasih.
kasih sayang mu tak penah ku lupa.

nak cita sikit le masa mula2 disini.
memang payah tuk kita nak sesuaikan diri.
lagi2 bahasa mereka.
berbekal ilmu bahasa jepun ZERO
"rasa memang tak lama le aku kat sini"...kata hati ku
ha...ko.....12thn terperap.

pertama kali naik "densa",komuter.kita dah jln punyalah laju.
tapi suami kita selamba je.
"eh!!!...cepat le jln.kang kene tinggal dek keretapi tu(masa tu tak tahu komuter)
dia jwap selamba;"nnt sy tunjukka jadual waktu densa"..
haaaaa?????
lepas dia tunjuk jadual tu...hohoho....selepas 15mnt densa sentiasa dtg.
hohohoho......begitu ya
lain sggh keretapi mesia.
tapi skrg mesia dah ada komuter.

sebulan pertama, masa hb g keje kita tinggal gan mak mertua.
hohoho....hb takut isterinya kene colik ke...kene usik ke...
masa tu le kita belajar "katagana n hiragana".sebln kita belaja.
sib baik mak mertua ai tu tak garang.

byk belajar masak dari mak mertua le.tapi cepat aja angin tiup.lupa semuanya
pertama kali masuk dapur gan mak mertua, semua barg kita beli.
takut jg dia kecik ati ke.yelah dia mesti guna b***.
sib baik dia fhm.
pertama kali jg masa dia kata, "ajimi"...
kita terus cari ajinomoto.lam kepala...eeeeee...org jepun guna ajinomoto jg ya.
kita: "adaaaa....,"nah....ajinomoto....
mak: "bukan ajinomoto,rasa masakan ni...
hahahaha....ajimi kita ingatkan ajinomoto
ajimi maknanya rasa

kalo nak senaraikan kat cini....
tak cukup masa tuk baca nnt.
kot...kot..sampai berkurun thn nnt.
atau takut ada yg ambil cuti semata2 nak baca n3 ni.
ada ke?

cuma fhm bahasa jepun tuk diri sendiri.
kanji memang tak fhm.
kanji tuk tahap darjah 2 je yg fhm.tu pun separuh.
insyallah.....lagi tuk beberapa thn lagi akan duduk di mesia.
moga diizinkanNya.

sekian tuk kali ini

note; gmba bunga tu saje letak.ambil dari tenet.cantik tak?tak de org nak bg bunga.cari bunga sendiri tuk diri sendiri le.huhuhuhu.....