Ikan Goreng Bersos Masam Manis

元気ですか？元気あれば、何でもできる！！！！。。。。。

(GENKI DESU KA?GENKI ARE BA, NAN DEMO DEKIRU!!!!!!!.........)

SEMUA APA KHABAR?JIKA SIHAT, APA SAJA BOLEH DILAKUKAN!!!!!!!!!!!

meh kita berbhs jepun cikit.cewahhhh...kk Erna jgn lupa catit.nnt cikgu blek kena ambil peksa.tak lulus tak boleh "haitttt....".....hihihihi...gurau je.

atas permintaan kk Erna.suruh kita selit sikit bhs jepun.kk Erna, kita ajar yg senang jelah ya.kita pun tak fasih sgt.tuk diri sendiri boleh le.nak ajar org memang tak pas.

jom layan my dinner.ari ni ada latihan kendo.maka masak yg simple jelah.sbb tak de ms.

魚の甘酢あんかけ(sakana no amai suppai ankake)

ikut resepi ala cita rasa cina.



Ikan Goreng Bersos Masam Manis.

utk 2 org.

Bahan2;

Ikan.............................150g (tak ksah ikan apa.kita guna ikan merah)

garam n tepung(katakuriko) utk salut ikan

minyak untuk mengoreng ikan

daun bawang

Sos;

lada kering yg jenis kecil @ cili padi sebiji

gula 1 1/2 sudu besar

lemon juice 4 sudu kecil

air 4 sudu besar (boleh tukar pada cuka makan)

sedikit garam

tepung kanji sedikit ukt pekatkan kuah

minyak sedikit utk tumis daun bawang (kita guna myk bijan)

caranya;

1. racik daun bawang.kemudian racik halus lada @ cili.
2. potong isi ikan ikut saiz anda suka.kita asingkan tulang semua.
3. gaul ikan dgn garam n salut gan tepung
4. satukan sos.kecuali minyak.ketepikan
5. goreng ikan hingga garing.angkat, toskan minyak.
6. panaskan kuali @ fry pan tumis daun bawang sekejap sahaja.n masukkan sos yg telah dibancuh tadi.
7. susun ikan dlm pinggan n tuang sos.siap!!!!.....

berita sedih;

mggu lepas ari isnin jiran sebelah, isterinya pergi utk selama2nya.terkejut dgn berita pemergian makcik tu.semenjak 7 thn lepas,dia mengidap penyakit kanser. jarang kuar umah.jd kita pun dah jarang bertemu n berbual dgn makcik tu.borak gan suami jelah.kalo terjumpa.maka ari rabu lepas kita n hubby pergi tuk penghormatan terakhir buat makcik tu.nangis tin...ton...kita.sedih lah beb.......n ari sabtu lepas suami makcik tu n anak lelakinya dtg umah mengucapkan terima kasih atas kehadiran kami suami isteri pada hari perpisahan tersebut.

masa blek umah. huuby ckp gini kat kita;

H: wat sat hang nangis sakan?(hihihi...ayat lam bhs jepun le)

A: sedih le.dulu selalu borak.walaupun jarang.skrg makcik tu tak de.....

H: sib baik isteri "Sakaisan" yg mati.kalo suaminya mati ko nangis sakan.nnt org ingat ko n pakcik tu ada      skandal.

A: ................

hahaha...gitu sekali.tak boleh le...lagi2 bab perpisahan ni.aduh.....semut pun sedih tau

sib baik dia tak wat kat umah.kalo tak mati kita kene layan tuk tetamu yg dtg umah pakcik tu.huhuhuhu...selamat.......