SUPAGETTIBORONEZU

BONJOU

betul tak ejaan tu?

Salam siaran yg selalu tergendala kerna masa.buat tuk dinner smlm.entah nape tekak ni nak g makan masakkan Italy lak.kita guna daging lembu.kalo guna daging ayam rasa lain sikit kot?kita baru pertama kali buat.gihihihihi......buku masak ni dah lama bertapa.buku tu tnya kita, "bila nak ce cuba resepi2 lam buku ni?cadang nak letak daun basil.puas cari seluruh supa tak de.semenjak dah geti makan daun basil ni le kita berani nak beli.

tgh sesuaikan masa gan keketatan kesibukan kita ni.ketat sangat ke?uuummmm....byk termenung ada kot?

SUPAGETTIBORONEZU

Bahan-bahan;

Spagetti.......400g

(Boronezu sos)

Daging cincang.........1kg(tanpa lemak)

Bawang besar..........100g(cincang)

Celery.....................100g(bahagian btg,cincang)

Carrot.....................100g(cincang)

Tomato puri............500g

Tomato...................200g

Tepung gandum.......3sudu besar

                                         Garam,Papper,kiub sup

                                         Butter......................20g

                                         Air..........................2cup(400ml)

                                         Minyak tuk menumis

Caranya;

1. Masukkan tomato puri n tomato segar dlm periuk.hancurkan.guna api yg sederhana.kemudian masukkan 20g butter.kacau n ketepikan
2. Rebus spagetti.
3. Dlm fry pan sedikit minyak.tumis bwg besar,celary n carrot.tumis sekejap n tambah garam sedikit.tumis hingga air sayur sedikit kering.
4. Kemudian masukkan daging cincang.pasti leraikan daging supaya tidak berketul2 tuk dptkan kuah yg cntik.(hihihi...kita ni pemlz..daging tak lerai sgt)
5. Jika air daging sedikit kering masukkan tepung gandum.n kacau sebati.
6. masukkan tomato dari nomber 1 tadi.tambah garam, papper n kiub sup.
7. kemudian tambahkan air.didihkan selama 2jam.jika dlm masa 2 jam air kering boleh tambahkan air lagi.tapi jgn byk.(kita tak didihkan smpi 2jam, anak2 dah memekak perut lapo...)

             SELAMAT MENCUBA     (⌒‐⌒)                 

*Tambah perisa*

@cuba mkn bersama Tobasco

@letak sweet basil boleh jd sos pizza