(^_^)...Malaysia...(^_^)

ASSALAMMUALLAIKUM.

*gumbira hati ku tak terkata.dah kat mesia.....uummm...first nak mkn apa?anak2 semlm dah tale MD

*ari ni bermulanya keje.kene check keadaan kilang.itu yg kita tak suka.kalo tak puas hati biasalah kena...bla...bla..bla....

*nak lap umah.masuk umah, tapak kaki dah boleh buat cop teranggung.hahahaha....

*kene g Perbandaran Alor Gajah.tuk lesen.

*KTM...tuk cuti.mntak2 ada le tiket.cuti kemana?"Biarlah Rahsia"

*kol 3pm hubby akan bertolak ke Thai.hihihihi...mlm kang makcik jadi Puntianak 1 mlm.hihihihihi...sape nak join?nak lepak kat mana ya?...nak selesaikan keje awal2, bleh tgk wayang.kat cini murah.kat sana..huhuhuhu...dah 10thn kita bertapa kat jpn, baru sekali je msauk wayang.mahal nak mampus......

*lpas ni kita akan tenggelam, timbul cam ikan.faham jelah....kojo

Hong Kong Airport

sampai Hong Kong.lagi 30 naik kpl.

tekak terasa perit pulak.lam kapal rasa mengantuk.tapi tak tido.takut kuar suara merdu nnt...hihihi...

kita suka transit dari Hong Kong. kenapa?

*tak penat

*dari nagoya 4jm

*maka dari Hong Kong ke Mesia 4jm.jd tak le penat sgt.

jumpa kita di Mesia.

Mesia, wait i'm back.....

SELAMAT PAGI MALAYSIA N JAPAN

selamat pagi semua.cuba teka kita nak kemana?jgn miss siaran....hihihi



Nihon no asa.....suasana pagi japan







puas kita snap gmbo matahari...dpt snap yg muram ni....tapi pagi2 semua kena ceria tau....



jeng......





jeng....




jeng.....




jeng....
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

airport desu.....naik Cathay Pacific.transit ke Hong Kong to Malaysia.

 

jumpa di Hong Kong.....

daaaaa.....

MaCaM-mAcAm CeRiTa

*mali....mali.....lelong...lelong...ini manyak celita.pilih mana lu suka...mali..mali...
*sedikit cite dah basi....kalo nak tahu.luangkan masa membaca.kalo sudi le....

ROBOT

alamak nama robot ni kita lupa.abaikan le.bukannya perlu ingat tuk pekse kan?yg jenis cam kerusi roda tu hasil dari "TOYOTA".yg robot putih tu kalo tak silap hasil dari "HONDA".ambil gmba ni kat "Chubu Airport Centerair,Nagoya".tiap2 ari ada pertunjukkan robot kat tingkat bawah.dari kol 10am~5pm jpn.

yg ni robot hasil dari Akira.main sowang.sbb Sato dah tido.kita layan dia.cian lak dia main sowang.tang kepala ilham dari maknya...ok tak?hahaha....

pertunjukkan robot kat airport nagoya.mula2 Akira tak mo pergi.tapi kita buat tak kisah.akhirnya...dia jg yg seronok.

Kraftangan by Satoshi.

hasil dari Satoshi.kat cini, murid darjah 5 akan belajar buat benda2 dari tanah liat.tak sangka cute pulak hasilnya.kita pernh keje kat kilang buat piggan mangkuk ni.tapi cuma sethn.sbb kita ada alergik

ok tak?

jahitan by Satoshi.

tgk jelah jahitan tu...semua anak teruna kita ni yg buat.tiada bantuan dari kita.dia buat masa bln9.hihihi...dah lama.baru sekrg baru nak n3.puas dia tanya, bila hasil jahitan dia nak masuk blog?hahahaha....kes byk keje le ni....

cuci

siap pakai baju ujan lagi...nak elak dari basah.perasan tak tangga yg dah bersih n yg kat bawah tu....sape tu ya?Satoshi again.........

last part.

KUIZ.....

sape tahu benda apa yg tertera ni?hihihihi....sape yg boleh bagi jawapan yg tepat ya?fikir2....jgn tak fikir....

Jalan-jalan

  

semlm semua cuti.pihak kilang bawa kami g makan2 n jln.nama tempat yg kami pergi tu "YOUROU, Gifu-ken".cam kuil le, "Inari Shirine".kalo nak tgk y lebh cntik silalah clik kat sini. makcik2, pakcik2 tak ketinggalan meninggalkan doa tuk thn depan.kita tgk je gelagat mereka.....

leh dia org tanya kita, "aniechan....tak berdoa ke?"...."tak pe....kita tgk je."

selepas tu kita n hubby g jenguk2 kedai yg ada kat citu.kebetulan kita tgh cari cenderamata tuk pekerja kat mesia.ada yg kita nak....gmbo kat kat bawah....

selesai habis window shopping n shopping, kita n hubby patah balik ke bas.gupa2nya...semua tgh tggu kita.tapi masa tuk bertolak masih ada.sbb sejuk dia org tggu kat bas. 

antara hindangan yg dsediakan.ada daging.kita bagi kat anak bos.dia ddk sebelah kita.sib baik menu semua leh mkn.terima kasih bos, susah-susah carikan restoran yg boleh kita mkn.semua seafood.

 

ni le pekerja2nya....senyum girang dapt mkn free

makcik ni le selalu berborak.kalo kita ke tempat dia, memang tak jadi keje.asik nak berborak  n + gan gosip....kita buat keje...gosip dengr je.hihihihi....

last singgah kedai jual daging lembu.kita tak beli le....masuk kedai je dah bau hanyir daging.kita kuar dari kedai.sebelah kedai ni ada lak umah pesen lama jpn.kamera tak ketinggalan.snap le....

buah tangan yg kita beli masa kat "yourou, Inari Shirine".....ni je.sejuk sgt.

cenderamata utk pekerja kat mesia.....

RESEPI CHICKEN CAKES

resepi asal: 3 hungry tummy
copy dari : hana

Chiken Cakes

my dinner.copy dari umah hana.kita wat separuh je.Sedap!!!......bdk2 semestinya suka.mak budak, bapak budak pun tak ketinggalan...suka.tapi suami kita ni cerewet bab daging.sbb dia tak suka daging.maaf ya...malas nak cot...cet...mata dah ngantuk.


jom layan resepi.akan dtg nak wat lagi.sbb senang n sedap.

RESEPI CHICKEN CAKES

Bahan-bahan
• 250 gm isi dari dada ayam.
• 250 gm isi dari paha ayam.
• 1/2 cawan serbuk roti/breadcrumbs
• 1 biji telur di pukul sedikit
• 1/3 cawan keju parmesan diparut (cm beli yang dah siap parut) sama
• 1 biji lemon-parut kulitnya
- • 1/2 biji lemon-perah jusnya
• Garam dan lada sulah secukup rasa.
• Thyme-sedikit je (guna yang kering)

Cara-cara
• Satukan semua bahan bahan diatas dan gaul hingga rata.
• Bentukkan bulat-bulat sebanyak 8 ketul dan leperkan seperti membentuk daging burger.
• Pan fry isi ayam tadi hingga perang.
• Siap untuk dimakan bersama Salsa

Crab Cream Croquette,カニクリームコロッケ



Kani Cream Korokke,カニクリームコロッケ

buat lauk jenis cream ni, amat kita lemah.sbb takut,masa nak goreng semua akan berkecai main lari2 dlm myk.pertama kali kita buat korokke amat menyakit hati.yelah tak penah buat.bila goreng habis semua main lari2 lam myk.tapi ari ni n mgkn dah handal(yalah tu....) tak de berkecai.amat ssh tau nak wat makanan jenis cam ni(pada kita je kot?).n melecehkan.makan memang sedap.tapi kita tak berapa minat.kita buat jg utk  keluarga tercayang n utk jamuan tetamu yg dtg kecini......kita buat semalam, n ptg tadi goreng.goreng guna kepanasan minyak yg sederhana.jgn terlalu panas.

ya Allah,.....mggu ni amat....amat....amat...amattttttt penat.akan bersambung esok n lusa kepenatan ni.nape???....sbb keje.mana ada keje tak penat kan?termenung pun bleh penat.apa leh buat.tak keje maka tak de le uwang......hihihihi....

*Crab Cream Croquette*

Bahan-bahan;

Isi ketam................80~100g                                                          

Mushroom.............3~4jetul(cincang halus)

B/besar..................1/2bj(cicang halus)

Butter....................5g @myk masak

telur rebus.............1bj

garam n lada sulah(pp)

bahan salut

tepung.............4sudu besar

telur................1 @ 2 bj

Bread crumbs secukupnya

minyak utk mengoreng.

White Sos

Butter.............50g

tepung............50g

susu segar......350ml

garam n pp

Tomato Sos

Tomato pure(tin)..............2~3sudu besar

bay leaf............................1keping

sup kiub perisa ayam........1/2ketulkecil

olive oil............................1sudu besar

gula..................................1sudu kecil

bwg putih.........................1ulas(cincang)

tomato sos.......................1~2 sudu besar

garan n pp 

Caranya;

White sos;

• cairkan butter.guna api yg kecil.masukkan tepung.n gaul sebati dgn butter.
• masukkan susu sedikit demi sedikit sambil kacau supaya tak berketul.
• masuk garam n pp.white sos siap.ketepikan

utk ketam;

• cairkan butter, tumis b/besar hingga layu.masukkan mushroom n isi ketam(jika guna isi ketam dlm tin buang air dlm tin.bagi mengelak cream ni berair).
• masukkan "White sos" n gaul sebati.jika tak cukup rasa boleh tambah garam.
• leyek telur rebus n campurkan n gaul sebati.
• masukkan dlm bekas n sejukkan dlm peti sejuk selama 30mnt atau lbih masa.
• selepas 30 mnt.salutkan dgn bread crumbs.dgn aturan dari tepung- celur dlm telur- salut kebread crumbs.
• setelah proses salut siap. sedia utk dgoreng.pastikan myk jgn terlalu panas.goreng dgn perlahan2.
• jika warna dah kekuningan boleh le diangkat n toskan myk.
• siap utk dihidang bersama sos tomato.

Sos Tomato;

• panaskan olive oil n tumis bwg putih hingga naik bau.
• masukkan tomato pure n hancur2kan tomato.
• masukkan daun bay leaf, gula n kiub sop.
• biarkan hingga kuah sos nampak pekat sikit.
• kemudian masukkan sos tomato.
• tambah pp.jika perlu tambah garam sedikit.
• sos tomato sedia utk di hidang.

mata dah ngantuk.nak titon.......calorie menu ni amat tinggi.jgn makan lebih2 tau.....

Italian Dressing

Italian Dressing

Tomato................1bj saiz kecil
Lemon..................1bj(4 sudu besar air perahan lemon)
Bawang Putih......1/2ulas(sagat)
Garam..................2 sudu kecil (@ikut citarasa anda)
Lada Sulah sedikit
Minyak Zaitun.....2/3 cup @ 120ml
Daun Basil.............4 keping

• potong bahagian atas tomato n celur dlm air panas selama 5saat.angkat n terus rendam dlm air sejuk.kupas kulit tomato n cincang halus.
• Dalam mangkuk, b/putih+garam+lada sulah dan gaul sebati.sekiranya garam sudah larut masukkan minyak zaitun n kacau sebati.
• masukkan tomato dan daun basil yg telah diracik halus.gaul.
• sedia utk digunakan

Ketam bakar with Italian dressing.

huuuuuwaaaa.....aaaaa...dah mengantuk.tapi nak n3 juga resepi ni.resepi yg senang n sedap.budak2 pun suka gan rasa ni.kita mula2 rasa takut jg dgn rasa daun basil.tapi.....itu salah sangka.dressing ni jg sesuai makan bersama salad.akan dtg akan kita tayang resepi lain yg mengunakan dressing ni.tapi kalo M tak kacau le.....hihihihi.......(rujukan dari buku resepi yg kita beli.)

hihihi...hati ku gumbira (^o^)v.....semlm hubby selamat tiba.tapi.........(-_-)........dia tak berapa sihat."Honey....cepat sembuh ya.nnt leh kita menari-nari ala idustani..."hahahaha.....

mata dah tak boleh bertahan lama.nak g titon.tapi masih belum boleh terus titon.ada keje yg masih lom buat.jamulah selera gan resepi simple mimple kita tu.

oyasumi......ZZZZzzzzzzzz.........

Cream Stew, クリームシチュー

Cream Stew, クリームシチュー

dinner mlm ni.dah hbis.....hahahaha...jgn le mare.kita buat sikit je.tak sangka, sedap.hbis budak2 ni makan.tggl periuk je.Akira tambah nasi smpi 3x.sesekali buat sedap pulak.Dtambah pulak perisa kasih sayang kita, itu yg buat tersedap...ahakkk......Si Akira nak mkn sgt.maka selak-selak resepi, terjumpa.

hati ku merindui seseorg...lama nau nak tggu smpi ari sabtu ni.SAPE???.......hihihihi...my honey.2mggu lbh kami berjauhan.uhuk.....walaupun tipon tiap2 ari siap tgk video...rindu tetap melanda diri ku........(malas nak layan my felling??...tak pe.kita felling sowang2....)

CREAM STEW

Bahan2;

Ayam bahagian paha.................1keping(boleh guna salmon atau daging)

tepung gandum...........................1sudu besar

bawang besar.............................1/2 bj

ubi kentang..................................1~2bj

carrot............................................1/2btg

mushroom (tin)...........................1tin kecil (tak letak)

brocoli...........................................4~6 kuntum (tak letak)

sawi cina.......................................2 keping (kita guna kobis)

kiub soup......................................1ketul (guna perisa ayam,serbuk)

air @ susu....................................250ml (boleh dikurangkn,ikut kepekatan kuah)

bay leaf..........................................sekeping

minyak masak sedikit

White Sos;

Butter...........................................20g

tepung gandum...........................1 1/2sudu besar

susu segar....................................300ml

garam, lada sulah sedikit

Cara White Sos;

1. panaskan periuk,cairkan butter.gunakan api yg kecik.masukkan tepung gandum dan kacau hingga sebati dgn butter.(hati2 pastikan butter n tepung tdk smpi hangus).
2. sekiranya tepung n butter dah sebati masukkan susu sedikit demi sedikit.dan kacau dgn cepat.kacau susu betul sebati.pastikan sos tdk berketul2.guna api paling kecil utk mengelakkan hangus.
3. jika sos dah pekat tambahkan garam n lada sulah.ketepikan.

Cara "Cream Stew",

1. gaul ayam dgn garam n tepung.
2. panaskan minyak tumis bawang besar hingga layu.kemudian ayam, carrot, ubi kentang, susu.daun bay lef.n biar sebentar utk syur tu lembut sikit.(utk mencepatkan carrot n ubi kentang lembut, guna microwave)
3. jika carrot sedikit lembut masukkan sawi cina, mushroom, brocoli n "white sos".(utk mengelak brocoli terlalu lembut.msukkan yg terakhir sekali)
4. guna api yg sederhana.setelah mendidih masukkan perisa n rasa.

茶碗蒸し, Cyawan Mushi

茶碗蒸し, Cyawan Mushi.

(A custard-like egg n vegetable sidh steamed in a cup)

calorie, 119kcal.

kos, 49円.49yen=rm1.5

mari kita berjimat cermat.time ujung bulan dah nak kering tu...kuar le resepi yg low kos...hahaha....bagus tu.dompet pun cuka (^_^).resepi ni tak guna byk bhn.tapi kalo nak letak bhn sampingan tiada masalah.ikut selera dompet......n kebetulan dah lama tak buat.rsepi guna "Kani kamaboko",Crabstick.kat mesia ada.tapi kita guna isi ketam betul.hihihihi...sbb tgh kaya gan ketam.hohohoho.....

dinner mlm semlm.resepi ni adalah menu utama.aaaiikkk.....anak kita kata, ketam bakar lebh codap.silap ranking menu ke?....hahaha....tapi mushi ni pun sedap cuma dpt ranking no2.bkn no1.silap tayang menu.yg ketam bakar nnt kita kongsi bersama.senang n sedap.....

CYAWAN MUSHI (resepi tuk kuantity seorg)

Bahan:

telur...................................1bj

air suam............................200cc/ml

sebuk pati ayam..............1/2 sudu kecil

garam................................1/2 sudu kecil(secubit garam)

かにかまぼこ,Crabstick...1/2btg

daun bawang sedikit.cincang

Bahan kuah,

air.......................100cc/ml

serbuk pati ayam sedikit

garam sedikit

gula 2cubit

syou(kicap jpn)..1/2 sudu kecil

sedikit tepung kanji @ tpg jagung(片栗粉,katakuriko)+ air

caranya,

1. satukan serbuk pati ayam bersama air suam n garam.
2. dlam mangkuk pukul telur.masukkan no1 tadi kedlm mangkuk telur n kacau
3. setelah sebati masukkan adunan cecair dlm mangkuk steam.
4. kukus.kita tutup mangkuk steam dgn penutupnya n periuk jg perlu ditutup.api sederhana.kukus dlm 5mint atau hingga masak.hati2 jgn terlebih kukus.nnt telur tak cntik.permukaan akan mengerutu tak licin.pastikan dlm 3mnt pertama, check keadaan steam.

utk kuah atasnya,

1. satuakn bhan kuah n daun bawang yg telah dicincang halus kedlm periuk.didihkan sebentar.rasa apa yg perlu ditambah.jgn terlalu masin ya....
2. kemudian bolehlah masukkan tepung kanji yg dibancuh dgn air utk memekatkan kuah.jgn terlalu pekat sgt.....
3. setelah "cyawan mushi" siap masak.tuang kuah keatasnya.tuang perlahan.sedia utk dihidang.selamat mencuba.

*resepi yg kita bg tuk kuantity seorg.kami 4 org.kita guna 3bj telur.air suam kita 600ml.tuk kuahnya kita guna air 200cc je.pandai2 le agak2 kuantity bhn tu ya....lam gmba tak de daun bawang.dah habis stok....

Oh...Kenapa????

uuummmmm...cepat sungguh masa berlalu.

ari ni sebelah pagi kita anta bdk2 ke kelas renang.kelas gantian.alangkah...amat sukanya kita, sbb kedua2 anak kita nak benti dari kelas renang.suka sesangatttt...3 thn belajar renang.bukan nak jadi dia org perenang yg bagus.atas sbb kat Satoshi.dia takut sgt nak renang.n masa umur dia 1 1/2 thn, kita g le pantai gan kawan.itu le pertama kali Satoshi tgk laut.bila dia tgk ombak....macam org kene rasuk dia ajak balik.pada hal baru je smpi...dia kata laut tu nak makan dia...puas kita pujuk.tapi kawan dia bukan main suka lagi main kat tepi2 pantai tu....(nak kata Satoshi jakun..boleh sgt diterima..hihihi)

n masa umur dia dah 4 thn. lagi sekali kita bawa dia ke pantai kat mesia.kita ingat dia dah ok.rupa2 masih takut.Akira n bapak dia yg main kat pantai.kita pujuk Satoshi.skrg dia dah ok.bila dia dengar kisah ni..malu habis..hahahaha

sebenarnya kita nak cite lain....

selepas habis kelas renang. kita ajak bdk2 ni ke shopping mall nak beli brg.tapi barg yg kita nak dah hbis.beli brg lain.

masa nak balik Akira ddk depan.dia tak pakai tali pinggang.kita suruh dia pakai tali pinggang.dgn selamba dia menjawab..."yada...yo...""-"saya tak mau!!!"""...kita suruh smpi 3x. jawapan yg sama Akira menjawab.

tiba2 hati kita panas dgn jawapan Akira.kita bentikan kete kat tepi jalan.
"jika tak mo pakai tali pinggang, sila ddk kat belakang"...dia berkeras tak mahu ddk belakang.lagi buat kita angin."kenapa degil sangat ni?!"....Akira lak jawab,"sy bdk baik.mak je selalu d\fkr sy bdk yg tak baik!!!.....nooooo!!!!!....kita tak bermaksud begitu!!!.....hati dah ketahap melampau ni....boleh kuar asap kat kepala.

kita turun dari kete bukk pintu kete, suruh Akira turun.dia tak hirau apa yg kita suruh.kita msuk balik kete.lagi sekali dgn kerasnya kita suruh Akira pakai tali pinggang.dgn suara yg keras dia jawab "yelahhhh...."lagi sekali buat hati kita sakit.

"AKIRA....salah ke mak tegur?....ini undang2.jika tak mak akan dipersalahkan.kalo nak mengada2 pun biarlah bertempat.awak sendiri tahu salahnya.KENAPA BERSIKAP BEGINI!!....""

"adakah Akira benci mak?"...dia geleng.air mata ni tiba2 je dah meleleh...entah kenapa.Satoshi dah membisu seribu bahasa.tak berani dia nak masuk campur.

"AKIRA.....tlg tgk muka mak!!!....tlg bagitahu apa yg Akira tak suka gan sikap mak?"...lagi sekali dia geleng.....entah knp Akira jg menangis tanpa suara.cuma air mata je yg melelh.kita tunggu kemaafan dari dia.tapi sememangnya dia keras hati.kita terima.

"Akira.....mak minta maaf.terkasar bahasa tadi.jika Akira sayang mak...plz peluk mak!!"..

Akira diam je...beberpa saat kemudian dia peluk kita.

"Mak....saya minta maaf.tak ada niat saya nak buat mak menangis."...dgn lajunya air mata kita mengalir.....

"kalo gitu tolong pakai tali pinggang"...

habis shoting kat tepi jalan tu...kita baru gerakkan kete....(kisah betul tau)

dlm perjalanan balik tak sorang pun bersuara.kita msh sedih...huhuhu..n kita perasan Satoshi pun menangis.....

smpi umah, kita tanya kat Satoshi.

"Sato tadi nangis ya? nape?
dia kata tak sanggup melihat kita mengalirkan air mata.n berkeras sgt nak bersuara kat Akira minta maaf kat kita.tapi dia ambil keputusan cuma berdiamkan diri.

hahahaha....inilah lakonan kita n anak2 ari ni...tapi amat geram sgt kat Akira.kesabaran ada batasnya.....tapi dah tahap melampau.takkan kita nak diamkan.nnt dia tak tahu nak bezakan yg mana baik atau yg buruk...walaupun kita semua diberi otak n minda utk berfkr...

tapi kita cuba utk membetulkan diri kita tuk anak2.tak mahu jadi ibu yg lemah utk anak2 kita.

Main-main dTaman

sabtu mggu lepas kita bawa anak2 g main ke taman.mula plan nak main kat taman yg lain.tapi disbbkan kita dtg lewat......dah d tutup.maka g taman yg lain berdekatan gan taman yg tutup tadi.Akira amat marah....sbb dia nak sgt g main kat tman mula2 tu.sbb dia nak main mini golf.

n musim autumn dah nak berakhir.dah byk pokok yg dah gondol.

mula sampai Akira tak mo bermain.masih bad mood.kita malas nak layan kerenah dia....kita tinggalkan dia sorang2 n ambil gmbr dari jauh.kalo kita layan kerenah dia lagi menjadi2 ngada2 dia tu...kalo ada bapaknya...bapaknya le yg tlg layan kerenah dia.sbb.....kita tiap2 ari layan kerenah dia tu....penat tak terhingga.tapi kita sayang dia.huhuhuhu.....anak uuuuuu

hahahahaha.......akhirrrrrnyaaaaaa....kau tewas jg Akira!!!.....dgn gembira dia bermain.tapi cuma dpt main 1jam je.sbb dah nak tutup.kol 4.30pm.awalkan?....sbb kol 5pm dah gelap.n balik umah mkn mlm n terus bersiap kelatihan kendo.

berakhirnya musim autumn......jumpa thn depan.insyallah.....

ini le "the last samurai".......hihihihi...segak tak?.....itu pedang buluh...nak pakai pedang samurai.alamatnya ada yg cepat pendek umur nnt.n nak pakai pedang ada levelnya......

tapi kalo dpt sebat dari pedang buluh tu...birat juga le.....