Menu diet for dinner

menu dinner ari ni, tak complet. sbb sup n yagurt kita tak sediakan.

hihihi...nasi itam tu belen nasi semlm.sbb sayang kita mkn mlm ni.

budak2 cuma suka nasi putih je.

tak tahu nak coloteh apa.otak kejong.tak de idea.

jgn buang masa, jom le kita ke resepi

kita letak 2 resepi.

Tauhu Tumis With Vegetable

sedih gan lauk ni.sbb tak cukup bahan.mlz nak ke kedai.n mlz nak tipiskan beg duit.guna je sayur yg mana ada.nama lauk ni kita ubah ikut bahasa melayu.boleh ya....

Tauhu Tumis With Vegetable ( kuantity tuk 2 org)

Bahannya

Tauhu > 1 block (kira2 lam 200g)

Daging ayam > 100g (ayam masih kejong.kita guna udang)

Daun bawang > 1/2 btg

Carrot > 4cm (puas selongkar peti ais, dah abis)

Green Pepper (piman) > 1bj

Cendawan kering > 5 keping (tak da)

Rebung sedikit (tak da)

Bwg putih, Halia sedikit cincang (kita lebihkan halia,hiris halus2)

Bahan sos (dibancuh semua)

cili boh @ tonbanjan > sedikit

Soy sauce > 1/2 sudu besar

Gula > 1/2 sudu kecil

Miso @ tauchu > 1/2 sudu besar (jika guna tauchu, kurang perisa @ soy sauce)

Air campuran serbuk sup > 100cc (guna dari air rendaman candawan kering)-kita tak letak

Tepung ubi yg dibancuh dgn air tuk pekatkan kuah

minyak sedikit tuk menumis (kita guna myk bijan)

Caranya

1. Keringkan air yg terkandung dlm tauhu.kemudian potong dadu.rendam cendawan kering dlm air panas,ketepikan.potong ayam ikut selera anda.
2. Panaskan minyak tumis bwg putih n halia hingga naik bau kemudian masukkan daun bwg n ayam.kacau sebentar.masukkan bahan A n tutup sekejap.
3. Kemudian masukkan tauhu n biarkan sebentar agar bahan2 sos serap dlm tauhu.bleh le pakatkan kuah dgn air bancuhan tepung ubi.

note; kita tumis tauhu sekali.tp pastikan jgn sampai tauhu hancur

Sara-sara Salad

Bahannya

Bawang besar > 1/4bj

Asparagus > 3btg

Togeh > 1/2 pek (kita guna togeh parang)

Seaweed sedikit

Isi ketam (tin) > 20g (kita guna tuna)

dreesing yg anda suka

Caranya

• Cicang sehalus2nya bwg besar n rendam dlm air batu.supaya tak pedas n fresh masa dimakan.
• Celur asparagus, togeh n seaweed sebentar.n toskan n jg bwg
• Gaul sebati sayur tu semua n masukkan isi ketam n tuang lah dreesing anda.

note;

kuyah dgn perlahan.n buat le senaman ringan.nape salad ni dinamakan Sara-sara? lam resepi tu guna bwg.bwg bertindak melancarkan pengaliran darah.itu le dinamakan sara-sara.cth: chi sara-sara = darah yg mengalir tanpa masalah.jd byk makan bwg mentah lagi bgus le tuk pengaliran darah.guna bwg jepun lagi bagus.kalo guna bwg biasa tu takut terlalu pedas.kalo nak guna bwg biasa pun tiada masalah.caranya sama rendam dlm air batu kemudian gaul dgn garam.kalo gaul dgn grm, bwg tak berapa fresh lagi le.akan layu.terpulang pada selera masing.

Chi sara-sara ni shiyo.