Deep-Fried Tofu

ari ni teringin nak makan pizza.

makanya....

mision diet yg terakhir kita.

dinner mlm semlm.

sop n salad kita tak sediakn.dah serender....hahaha

total kcal lebih kurang 300kcal lebih kot, sbb kcal nasi kita tak tahu

maaf ya, plan nak cuba semggu.

tapi dlm semggu tu ada cuti menu diet.

berat badan mula2 turun.tp selepas kita ada cuti dari menu diet, kg bertambah.

3 ari kita cuti, huhuhuhu.....kita hamba yg lemah.

apa yg kita nak komen pasal buku resepi ni,

amat berkesan jika berdisplin le.

sbb ari pertama n kedua berat badan kita turun.

berat kita 50.2kg.keesokkan pagi kg masih kekal

n hari kedua 49.4kg

22hb,n 23hb,5 kita cuti dari menu diet

n 23hb, tu lepas abis keje kita melantak nasi.

mlm tu berat kita 50.3kg.aduhhhh.....

24hb, menu diet.berat bdn kekal. 

25hb, kita cuti blek.sbb kepenatan.

mlm tu melantak bbq lam umah.51.2kg

pagi 26hb, 50.8kg.

26hb, cuma menu atas tu. n pagi ni 50.8kg

ayoyo....bertambah dr berat asal.

jgn salah fhm tau.menu diet yg kita cuma ni memang berkesan.

knp berat kita bertambah?

sbb kita tak ikut jadual masa mkn.

insyAllah...kita tak akan putus asa

n akan bg jawapan yg baik tuk semua dari menu diet ni

walaupun kuantity yg cukup n byk dari menu ni, berat leh turun.

tak caye?kita caya, sbb dah cuba

tp bila mkn dari makan kita sendiri dgn kuantity yg sikit tp berat boleh bertambah.

maka kuantity bukan pokoknya.

kcal yg peting masa kita mengambil pemakanan tu.

sama2 kita cuba ya....

sebenarnya targget adalah suami kita.dia blek nnt akan mula blek projek diet gan dia.

sbb kene masak asing2 tuk bdk2 n kita.

memang memenatkan.kalo ai tak keje.

memang tak de ponteng.ALASAN!!!!....

maaf ya keputusan yg hampa tuk semua.

tp kita akan terus cuba menu diet dari buku ni.

Deep-Fried Tofu (2org)

Bahan;
Tauhu 1block (dlm 350g)
Cendawan/ shimeji > 1/5pack
Dry cendwn 2 keping
Daun bawang yg halus 2btg
Tpg ubi tuk salut tofu
Minyak tuk mengoreng

Bahan Kuah;
Radish 2cm > sagat
Halia sedikit > sagat (nak letak lebih pun sedap, guna air rendaman cendawan kering tu)
Air + pati ikan > 100cc
Soy Sauce > 1sudu besar
Sdikit air bancuhan tepung ubi tuk pekatkan kuah
(semua bahan dicampurkan, berserta cendawan2 n panaskan.bila kuah dah sebati gan cendawan2 tu boleh pekatkan kuah dgn air bancuhan tepung ubi)

Caranya;

1. Potong tofu kecil2.ikut suka anda.jgn kecik sgt.sebelum potong tu.keringkan air lam tofu gan kitchen paper.barulah potong
2. Salut tofu dgn tepung ubi.masa nak goreng tu tepuk2 tofu dari tepung.
3. Angkat n toskan dari minyak
4. Susun tofu dlm pinggan n tuang kuah cendawan keatas n tabur daun bawang yg telah diracik halus

**ari ni mlz teramat.dah tukar baju nak g keje.bekal pun tak buat.dok lepak2 kat sofa.terus MLZ mendatang.tel kilang gan suara tak sihat.kononya...."ari ni sy cuti.tak berapa sihat.ohokkk...bohokkk..bohokkkk...bohngggg.....